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如何更好的选购厨房灶具
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如何更好的选购厨房灶具

发布时间:2018-07-23 00:03:16

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  摘要:在市场里的灶具款式、功能特别多,所以在选择灶具的时候,要根据具体情况进行选购,才能买到称心如意的产品。如何选择、安装和保养厨房灶具,以确保自家灶具好用又安全呢?下面就有几点需知:灶具的分类、灶具选择要点、灶具常知的安装方式、灶具安装要点、灶具的情洁、灶具的保养等等。


  厨房灶具选购与安装需知


  厨房是美食的产出地,而灶具是美食烹饪必不可缺的器皿。灶具的质量不仅关系到食物烹制的方便与否,此外还因灶具使用燃气、电等,存在不小的安全隐患。下面来看看厨房灶具选择、安装与养护的相关知识,以确保自家灶具好用又安全。


  Part1:厨房灶具分类多选择要点需知道


  在市场里的灶具款式、功能特别多,所以在选择灶具的时候,要根据具体情况进行选购,才能买到称心如意的产品。


  一、了解灶具的分类


  灶具可以按照多种方式进行分类,比如按照使用气种来分,可分为天然气灶、煤气灶、液化石油气灶、电磁灶;按照灶眼分,可分为单眼灶、双眼灶、多眼灶等等多个类别。






  二、灶具选择要点


  1、根据小区气种选择灶具


  国内的灶具有天然气、液化气、煤气三种燃气来源,而天然气、人工煤气和液化石油气三类气体的热值、燃气压力各不相同,所以灶具会有不同的针对性。购买灶具前,需要先了解清楚小区使用的是什么燃气,避免买错产品。一般可以通过看灶具的产品型号来判断,如JZ-2Y-A的灶具,J代表家用,Z代表灶,2代表两眼灶,Y代表液化石油气。如果字母是R则代表人工煤气,Z则代表天然气。


  2、根据家庭烹饪习惯选择灶眼


  灶眼数量决定同一时间内可以进行几种饭菜的烹饪。如果要做的饭菜比较多,蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒要一起操作,那灶眼的数量自然是越多越好。一般单眼灶具比较适合单身独居的人使用;双眼灶具是市场上的主流产品,大部分家庭都选择双眼的;三眼及以上的则适合人口多或精工烹饪的家庭。


  3、选择合适的点火方式


  灶具的点火方式主要有两种,即电子脉冲式和压电陶瓷式。两种方式各有有缺,电子脉冲式需要在灶具底安装电池或外接电源,使用方便,快捷,点火成功率高,一般为90%以上;而压电陶瓷式不需装电池或外电,是通过按一次按钮,在压力作用下相互冲击产生高压电能,击穿电极间隙形成电火花,这种方式一次只能喷射一次电火花,点燃成功率在70%左右。如果是灶具使用率高的,宜选择电子脉冲式,使用频率低的,宜选压电陶瓷式。


  4、灶具面板材质选择


  灶具的面板材质一般有不锈钢、钢化玻璃以及陶瓷三种。这三种材质在外观、硬度、耐擦洗、使用寿命以及易清洁度方面都存在差异,一般来看,美观度:钢化玻璃>陶瓷>不锈钢;耐用度:不锈钢>钢化玻璃=陶瓷;易清洁度:钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。业主需要根据自己的需求选择。


  5、重视灶具的保护装置


  灶具如果没有保护装置,很容易因为意外,而造成燃气泄露,引发火灾、中毒等事故。因此在选购时,要特别重视灶具产品的这方面表现。一般,好的灶具都需具备自动熄火保护装置,在点火熄灭后自动切断气源;还应有煤气泄漏报警装置,一旦发生煤气泄漏,灶具可自动发出鸣声等。


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